La Saint-Valentin, c’est l’occasion parfaite pour un moment hors du temps, un dîner aux chandelles… et bien sûr, un bon vin pour sublimer l’instant. Pour l’occasion, nous avons sélectionné quelques pépites de notre Gamme Privilège, parfaites pour célébrer l’amour avec élégance et gourmandise 🍫🍇
🍷 Cornalin – L’intensité de la passion
Le Cornalin est un vin rouge puissant et envoûtant, mentionné dès 1313 dans le Registre d’Anniviers. Longtemps oublié, il est aujourd’hui un véritable symbole du vignoble valaisan. Sa robe rubis aux reflets violets annonce un nez complexe de cerise noire et de kirsch, tandis que sa bouche charnue et gourmande est soutenue par des tanins soyeux. Un vin au caractère affirmé, parfait pour accompagner une belle pièce de viande rouge, une grillade ou un fromage moelleux.
🍷 Merlot – La douceur et l’élégance
Originaire de Bordeaux, le Merlot a trouvé en Valais un terroir chaud et sec, idéal à son épanouissement. Ce vin dévoile une robe rouge bordeaux intense, un nez aux notes de lierre, de cuir et de fruits noirs, et une bouche ample, corsée et généreuse. Vin de garde par excellence, il se marie à merveille avec toutes les viandes rouges, le gibier et les fromages puissants.
🍷 Criollo – L’audace du vin au chocolat
Envie d’une touche originale pour votre soirée ? Criollo est une rencontre inédite entre le vin et le chocolat. Assemblage d’Humagne Rouge et de Cabernet Franc, il est infusé avec des fèves de cacao Criollo, la plus rare et convoitée au monde. Il dévoile des notes intenses de cacao, de framboise et de chocolat blanc, parfait pour accompagner un dessert au chocolat ou une simple dégustation à deux.
Que votre Saint-Valentin soit passionnée, tendre ou surprenante, il y a toujours un vin pour accompagner vos instants précieux ✨🍷💘




