Johannisberg

DOC Vallese

Johannisberg è stato menzionato per la prima volta nel Vallese nel 1862. Il suo nome deriva certamente dallo Château de Johannisberg nella regione del Rheingau. Il Blanc du Rhin è apparso nello stesso periodo e corrisponde al Sylvaner. Il Johannisberg del Vallese è protetto dal 1966 e oggi è il secondo vino bianco vallesano più famoso in Svizzera.

Una pressatura lenta e delicata, una prima fermentazione a una bassa temperatura di 18°C e otto mesi in tini, durante i quali si svolge in parte la fermentazione malolattica, garantiscono la massima lunghezza di questo vino, preservando la finezza e la freschezza dei suoi aromi.

Abito : Giallo paglierino con riflessi brillanti

Naso : Note fresche di scorza di lime, mandorla tostata e aroma di frutti verdi

Bocca : Un vino ricco e avvolgente con un finale tropicale e una sensazione di freschezza e pienezza.

Premi :
Millésime 2022 - Oro - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Millésime 2023 - Oro - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Annata 2022 - Oro - Vinalies 2024

Recensione del carrello

Johannisberg