Petite Arvine

DOC Vallese

La Petite Arvine, vitigno autoctono del Vallese, è coltivata da almeno quattro secoli. Inizialmente poco coltivato, ha guadagnato popolarità nel XX secolo. Tra il 1991 e il 2008, la superficie coltivata è quasi quadruplicata grazie a un'attenta selezione. Esigente, richiede un'esposizione ottimale ed evita i terreni fertili e la siccità. Apprezzata per il suo carattere distintivo e il suo potenziale di invecchiamento, la Petite Arvine ha resistito ai tentativi di coltivarla in altre parti d'Europa, dove le condizioni non sono adatte.

La pressatura lenta e delicata, la fermentazione singola a una bassa temperatura di 17 gradi e l'affinamento di nove mesi in tini garantiscono la massima corposità e rotondità, preservando la finezza e la freschezza degli aromi. La nostra Petite Arvine non ha subito la retrogradazione malolattica per conservare tutta la sua vivacità.

Abito : Giallo con riflessi dorati E ORO

Naso : Note fresche e limonose di mandarino, fragranze esotiche e tropicali di litchi, mango e frutto della passione.

Bocca : Sapori succosi di albicocca e rabarbaro, piacevole acidità, salinità del fleur de sel, sfumature di scorza d'arancia, struttura elegante e persistenza aromatica.

Premi :
Annata 2013 - Oro - Selezione dei vini del Vallese 2014
Annata 2014 - Oro - Sélection des Vins du Valais 2015
Annata 2013 - Oro - Grand Prix du Vin Suisse 2015
Annata 2022 - Oro - Vinalies 2024
Annata 2016 - Oro - Grand Prix du Vin Suisse 2017
Annata 2015 - Oro - Grand Prix du Vin Suisse 2018
Annata 2023 - Oro - Grand Prix du Vin Suisse 2024
Millésime 2023 - Oro - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Annata 2015 - Oro - Vinalies 2017
Millésime 2023 - Oro - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Annata 2023 - Oro - Grand Prix du Vin Suisse 2024
Annata 2023 - Oro - Vinalies 2025

Recensione del carrello

Petite Arvine