Colore rosso rubino. Frutta nera al naso, con una nota di cuoio. Al palato è rotondo e gradevole, supportato da tannini morbidi e soavi. Temperatura di servizio: 12-15°.
Ideale come aperitivo, si accompagna bene anche a pollame, carni alla griglia o piatti vallesani. Vi sorprenderà anche accompagnando le vostre fondute e raclettes!
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Originario della regione del Beaujolais, il Gamay ha prosperato nel Vallese fin dal XIX secolo, dove ha trovato una casa perfetta. Ha terreni granitici, che favoriscono lo sviluppo delle sue caratteristiche tipiche.
Vinificazione tradizionale in tini
Colore rosso rubino. Frutta nera al naso, con una nota di cuoio. Al palato è rotondo e gradevole, supportato da tannini morbidi e soavi. Temperatura di servizio: 12-15°.
Ideale come aperitivo, si accompagna bene anche a pollame, carni alla griglia o piatti vallesani. Vi sorprenderà anche accompagnando le vostre fondute e raclettes!
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