Merlot

Si dice che il Merlot, il vitigno rosso famoso in tutto il mondo, sia arrivato in Vallese dai vigneti di Bordeaux. Qui ha trovato un clima caldo e secco, ideale per lo sviluppo dei suoi aromi e della sua potente struttura.

Vinificazione tradizionale in tini

Colore rosso scuro.
Aromi di frutta matura e sottobosco.
Al palato è corposo e generoso, con frutta matura.
Temperatura di servizio: 13-15°.

Vino da riposo, si abbina a tutte le carni rosse, alla selvaggina e ai formaggi forti.