GROTTA RINASCIMENTALE SA
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1906 CHARRAT / VALLESE / SVIZZERA
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Il nostro Syrah proviene da diverse parcelle della regione del Vallese centrale, nota per i suoi microclimi molto adatti al Syrah. Qui sviluppa i suoi aromi caratteristici, conferendogli un'identità riconoscibile da tutti gli altri.

Vinificazione tradizionale in tini

Colore rosso porpora con contorni violacei.
Naso di pepe bianco e chiodi di garofano seguito da note di ribes nero e violetta.
Al palato è potente, con una struttura rigida che rivela fini aromi di ribes nero e spezie.
Temperatura di servizio: 12-17°.

Da gustare con la caccia e tutta la selvaggina o con una selezione di formaggi forti.

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50cl, 75cl

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