Petite Arvine

AOC Valais

La Petite Arvine, cépage autochtone du Valais, est cultivée depuis au moins quatre siècles. D'abord peu plantée, elle a gagné en popularité au 20ème siècle. Entre 1991 et 2008, les surfaces ont presque quadruplé grâce à des sélections soignées. Exigeante, elle requiert des expositions optimales et évite les sols fertiles et la sécheresse. Appréciée pour sa typicité et son potentiel de garde, la Petite Arvine a résisté aux tentatives de culture ailleurs en Europe, où les conditions ne sont pas adaptées.

Un pressurage lent et doux, une fermentation unique à basse température de 17 degrés et un élevage de neuf mois en cuve garantissent un maximum de gras et de rondeur tout en conservant finesse et fraîcheur des arômes. Notre petite Arvine n’a pas fait la rétrogradation malolactique afin de garder toute sa vivacité.

Robe : Jaune aux reflets dorés ET OR

Nez : Notes fraîches et citronnées de mandarine, fragrances exotiques et tropicales de litchi, de mangue et de fruit de la passion

Bouche : Saveurs juteuses d'abricot et de rhubarbe, agréable acidité, salinité de la fleur de sel, nuances de zeste d'orange, structure élégante et persistance aromatique

Distinctions :
Millésime 2013 - Or - Sélection des Vins du Valais 2014
Millésime 2014 - Or - Sélection des Vins du Valais 2015
Millésime 2015 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2016
Millésime 2022 - Or - Vinalies 2024
Millésime 2016 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2017
Millésime 2016 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2018
Millésime 2022 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2023
Millésime 2021 - Or - Concours Mondial de Bruxelles 2023
Millésime 2015 - Or - Vinalies 2017
Millésime 2023 - Or - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Millésime 2023 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2024
Millésime 2023 - Or - Vinalies 2025

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Petite Arvine