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Petite Arvine
CHF19.50 - CHF27.50
Vinificazione tradizionale con rimontaggio delle fecce e senza seconda fermentazione
Colore giallo chiaro con note di paglia.
Naso di composta di rabarbaro e glicine.
Palato secco e vivace con potenti note saline sul finale.
Temperatura di servizio: 8-10°.
Si abbina magnificamente a pesci e crostacei, ostriche o a un piatto di formaggi di montagna.
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Descrizione
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La Petite Arvine, vitigno emblematico del Vallese e della Valle d'Aosta, è certamente uno dei più grandi vitigni bianchi del mondo. Delicato da coltivare, produce un vino elegante con un finale salato. Esigente nella scelta degli appezzamenti adatti, deve essere piantato nelle zone più calde e asciutte dei vigneti del Vallese.
Vinificazione tradizionale con rimontaggio delle fecce e senza seconda fermentazione
Colore giallo chiaro con note di paglia.
Naso di composta di rabarbaro e glicine.
Palato secco e vivace con potenti note saline sul finale.
Temperatura di servizio: 8-10°.
Si abbina magnificamente a pesci e crostacei, ostriche o a un piatto di formaggi di montagna.
| Dimensione | 50cl, 75cl |
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