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Malvoisie è il nome dato in Vallese al vitigno pinot grigio. Viene utilizzato per produrre vini dolci o surmaturi. Il nostro Malvoisie è leggermente morbido e dolce, tipico della sua varietà.
Soddisferà tutti gli amanti delle sensazioni morbide.

Vinificazione tradizionale in tini

Colore giallo oro.
Naso fruttato, con toni di frutta candita e pesche di vigna.
Al palato è corposo, con note di albicocche secche e ribes.
Temperatura di servizio: 6-12°.

Questa delicata Malvoisie può accompagnare il foie gras, l'ananas arrostito con gelato alla vaniglia, ma anche il formaggio blu.

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